欢迎湖南省市场监管局领导冬日莅临长康指导工作！

莅临长康实业开展调研检查活动

    2021年12月31日湖南省市场监督管理局党组书记、局长向曙光、副局长廖健等一行在岳阳市副市长魏淑平和市县市场监管局负责同志的陪同下，莅临我司检查调研“年关守护（2022）”行动开展情况。

视察企业发展、走进生产车间

    公司董事长谭光辉陪同省市领导一行首先视察了公司党工活动室、产品展厅、荣誉室和质检中心，然后乘观光车来到芝麻自动清理收储装置和立筒仓，看到正从大型货车上卸下的绿色基地芝麻流进清理收储糟，谭光辉介绍说，采用立体控温收储的方式，防止了鼠虫和霉变，既保证了原材料的储存安全，又节约了用地。走进芝麻油压榨车间，扑鼻而来的芝麻油香味，让调研组一行异口同声称赞，这就是正宗芝麻油香。隔着参观通道玻璃窗，谭总指着正在榨油的生产现场说，长康芝麻油作为公司的核心拳头产品，从上世纪六十年代末到今天，我们始终兢兢业业用心打造，一定要把它打造为我们的“国家品牌”。

    观光车载着调研组一行路过酱油发酵罐区，望着一排排银光闪闪耸立着的发酵罐，调研组一行仔细询问酱油生产工艺，发酵时间，谭总如数家珍一一解答。近观酱油压榨工段，调研组一行饶有兴趣地登上10多米平台观看酱油发酵料布浆生产过程，谭总介绍说，长康酱油采用的是高盐稀态工艺技术生产，使用原料是脱脂大豆和小麦，经过通风制曲和180天左右的全自动控温发酵后，进入现在酱油压制前的布浆工艺，然后经过三轮压制和灭菌处理再输入灌装车间，整个过程实现身体无菌接触，确保产品质量安全。走下平台调研组一行来到品尝桌前，纷纷端起杯子品尝原味酱油，称赞长康酱油脂香浓郁。

    尝完酱油，调研组一行又来到原浆食醋酿造车间尝醋，绵和的原浆大米醋入口即得到大家的一致好评。谭总介绍说长康食醋分别采用固态发酵和液态发酵工艺生产，原浆大米醋原料采用绿色食品大米加工而成，主要设备从国外进口，生产全过程采用全自动控制，质量可靠。参观完食醋酿造车间，调研组一行又来到芝麻油灌装车间，走在车间参观通道上，调研组边听介绍边看生产现场，对公司生产管理有序，品控措施到位，装备自动化程度高给予肯定。

    谭总表示，长康将始终坚持做放心食品、良心食品。为湖南经济社会发展贡献“长康力量”，为人民美好生活的向往坚守初心和责任。