我叫杨蕾,今年已经62岁了。像我这个年龄的人,很多人都在家里围着灶台转,围着老公转,但我和别人不一样,我觉得一个人,不是年龄来决定你的年轻态,而是决定于你心态。
我经常和年轻人在一起,一起做做美食,一起做做菜,我觉得特别的快乐,和年轻人一起玩的时候,我就觉得我又回到了童年。
我是一个特别热爱生活的人,也是一个对未来特别有追求的人,所以我从来没有觉得我今年是62岁,我才觉得我今年是31公岁!
人变得简单就会快乐,一遇世故就会变老。心中带着热爱,人生有所追求,这也是最美的生活状态,时光也因为有爱而温润,岁月,因为有情而丰盈,今天,杨老师带着她的幸福和对生活的热爱,又来与我们一起分享她的特色美食“莲藕蒸肉”,一起来看看吧!
莲藕蒸肉,清爽浓郁的结合
主食材:莲藕和肉末
辅料:洋葱、生姜、小葱
配料:长康芝麻油、长康酱油、长康料酒
莲藕切成薄薄的一片片,清水浸泡。
洋葱切成丁,放在肉末内增香。
加入生抽和料酒,搅拌均匀去腥。
藕片上裹入肉团。
再敲入一个鸡蛋配色。
文火蒸10分钟即可。
加入长康麻油。
撒上葱花,美味的莲藕蒸肉就完成了
这道美味的“莲藕蒸肉”,你学会了吗?
清爽的藕片包裹着肉
配合生抽和芝麻油的浓郁
一道美味的莲藕蒸肉送给大家