12月26日至27日，由湖南省商务厅、湖南省农业农村厅、湖南省文化和旅游厅、湖南旅游发展投资集团、湖南日报文旅集团联合主办的“味道湖南”美食季湘菜成果发布·2024湘菜年度盛典在长沙隆重举行。
本次盛典围绕“味道湖南·健康湘菜”主题，汇聚行业精英，共谋湘菜未来发展蓝图。
省政府智库专家、经济学家、湘菜名店、以长康为代表的湖南好粮油标杆企业汇聚一堂，围绕“湘菜出海·中餐出境”、“湘菜产业·创新发展”等议题进行了展开深入交流，碰撞出创新的火花。
全国菜系中，湘菜市场份额占到17.6%，稳居全国八大菜系前列。湘菜以其独特的猛火爆炒技艺和长康菜籽油的浓香，给消费者留下了深刻印象。
作为湖南老字号品牌，长康近年来不断推陈出新，推出浓香菜籽油、谭磨纯芝麻油、薄盐生抽、绿态大米等新品，积极倡导健康新湘味，使湘菜美味与健康的理念更加深入人心。
最令人期待的就是“醉美湘味”的晚宴环节，特色湘味食材接连亮相，引得食客们食指大动，纷纷赞扬“湘”味十足。
在“味道湖南”美食季湘菜成果发布会上，长康等湖南品牌企业共同响应《健康湘菜倡议书》的号召，坚守绿色健康的原则，守护“健康湘菜”金字招牌，为湘菜出圈奉献自己的一份力量。
