俗话说“一场秋雨一场寒”,入秋后凉意渐浓,人也容易出现凉燥。
这时候想要健康食养,家里总少不了一瓶芝麻油,做汤、凉拌、调馅时放一点,增香提味又润燥,是不少家庭的餐桌必备。
但市面上芝麻油鱼目混杂,有纯芝麻磨制的真香油,也有掺假勾兑的调和油,普通消费者难辨优劣。其实选芝麻油有个“省事秘诀”:优先认准大厂!全链条把控包装、工艺、原料,安全更省心。
1、先看包装:玻璃瓶装,远离风险
不少小厂为降低成本用塑料瓶装油,看似实惠,实则藏着隐患。
藏在塑料瓶中的塑化剂在常温下可能缓慢迁移,一旦遇到夏季高温或长期存放,不仅破坏芝麻油的天然香气,还可能给健康带来负担,而且在高温环境下易变形,倒油时容易沾手黏腻,使用体验大打折扣。
而大厂在包装上更注重安全性,比如长康,为了杜绝产品使用回收瓶而引发食品安全问题,长康不惜增加成本,一律使用经高温特制的专用瓶,绝不使用回收瓶。100%纯芝麻油采用玻璃瓶装,材质稳定,隔热性好,更方便拿取,从储存环节就守住“安心线”。
2、再看原料:自建基地,绿色认证
“好油源于好原料”,芝麻的品质直接决定香油的风味和营养。
小厂的原料多为零散采购,芝麻的产地、品种、新鲜度难以统一,品质不稳定;而大厂会从源头把控原料,甚至自建种植基地,确保每一粒芝麻都达标。
比如长康,在洞庭湖畔自建了绿色食品芝麻种植基地。这里素有“鱼米之乡”的美誉,全年光照充足、降水适时,土壤肥沃且有机质含量高,得天独厚的自然条件让芝麻颗粒饱满、油脂含量高,自带天然好品质。
其次,基地采用有机肥料耕种,拒绝农残,从种植环节就保证芝麻的绿色健康。产品从种植、加工到包装,都经过了严格检测,符合绿色、安全、健康的标准,真正绿色食品认证,从源头锁定好油品质。
3、最后看工艺:物理压榨,纯正安心
正规大厂的实力,藏在严苛工艺和出厂标准里。
长康有着50年芝麻油生产经验,是中国首批芝麻油国家免检产品、全国芝麻油加工十强企业,还参与了芝麻油行业标准制定,品质有保障。
坚持采用物理压榨,确保芝麻油最佳风味,不添加人工色素和防腐剂,以高标准、严要求生产无添加纯100%芝麻油,收获市场和消费者的高度认可,荣获“全省我最喜爱的绿色食品”、“袁隆平特别奖”、“湖南好粮油”等荣誉。
而部分小厂可能用浸出法生产,甚至掺油加香精,难有真风味。
因此认准大厂,像长康纯芝麻油,配料表中只有芝麻,天然纯正,孕妇、宝妈、宝宝都可以放心吃。
大厂的背后,是对原料、工艺、安全的层层把控,也是几十年积累的信誉与保障。
长康100%纯芝麻油,标准化的绿色生产流程、全链条的品控体系,直接省去“辨真假、防踩坑”的麻烦。不用费心辨别成分,不用担忧储存风险,打开瓶盖就是纯粹的芝麻香,专业品控把好饮食健康关,让每一次调味都能吃得安心、吃得美味。